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山东婆婆法国做手擀面，馋哭隔壁邻居！

发布时间： 2023-05-17 19:13:10 来源：中国山东网

山东婆婆的手擀炸酱面

在法国寿宴上“炸圈”

【资料图】

宾客纷纷自觉排长队等候品尝

甚至有人“插队”“卖萌”“冒充没吃到”

只为再多吃一口

今天

#山东手擀面在国外有多火#登上热搜榜

网友纷纷留言：看饿了！

这是怎么回事呢？

山东婆婆到法国看儿孙

被当地人受邀参加一场寿宴

宴席上，婆婆说按照中国传统

生日必须得吃长寿面于是主动要为寿星

做一道代表中国美食的手擀炸酱面

纯手工盐水和面、擀面、醒面、切面

还特意撒上玉米面防粘

将擀好的面饼对折叠好后

拿起大菜刀光速均匀的切面

将菜切成丁

热锅下油，葱姜蒜加上口蘑丁

生抽、蚝油、黑胡椒、十三香、老抽、面酱、豆瓣酱……

短短30分钟面条、卤子就做好了！

婆婆将切好的面条轻轻一抓

眼前叠起来的面像变魔术般

瞬间变成细直长的面条

“盖帘上”的面条根根弹力十足

一番操作下来惊艳四座

瞬间引起围观

很多人好奇这个面怎么做的？什么味道？

烧水煮面

当宣布面要出锅时

现场来宾默契的排起长队

“真怕不够吃呀”

为了让朋友们都能品尝到中国美食

“俺们只好每一盘少放一点”

“先到先得”

“法国人简直都快炸锅了”

大家拿着纸杯、小盘等前来品尝

先吃的人吃得津津有味

让没吃到的人更加焦灼

吃过后还想再吃的

于是“冒充”还没吃到求再吃一份

等待煮面过程中

大家纷纷学习中文

用中文表达对山东手擀炸酱面的好评

“好吃”！！

还有人提出要登门拜师

跟山东婆婆学习这门手艺

茶余饭后

山东一家人还为寿星送上了礼物——

中国非物质文化遗产“泥人张”

山东的面食频频登上热搜

山东除了手擀面还有很多“名面”

蓬莱小面、福山大面、滕州大肉手擀面、

宁津大柳面、潍坊鸡鸭和乐……

是不是光看名字就感觉好香！

网友纷纷留言

对山东手擀面在法国获得一众粉丝点赞

还有网友

邀请对中国文化感兴趣的外国人

“欢迎来中国旅游”

一碗面，满是山东情

一碗面，加深了感情、拉近了距离

更传递了中国文化

愿友谊就如这山东手擀面

福寿绵长，长长远远！

来源｜中国山东网

编辑｜陈吉康

审核｜张侃、王蒨

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