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天天简讯:西瓜子是什么瓜的种子西瓜子是种子还是果实

发布时间： 2023-03-24 11:46:31 来源：互联网

西瓜子，听到这个名字，很多人第一想到的就是西瓜。西瓜子是什么瓜的子？西瓜子是种子还在果实？

西瓜子是什么瓜的种子

西瓜子是西瓜的子。有一种专门的籽瓜，是西瓜的一个品种，果肉口感不好，但瓜子很大，有花纹，农民专门种出来收种子的，甘肃等地都有。还有广东等地过年一定要吃的红瓜子，也是一种专用的籽瓜品种，瓜子是红颜色的。大西瓜子和小西瓜子都是有专门的一种西瓜产的，这种西瓜只能产子，不能食用。是专门用来制作瓜子用的。

(资料图片仅供参考)

西瓜子是种子还是果实

西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用。一般来说，我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜。

打瓜，也称籽瓜，所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大，故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季，籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干，即可应市。

注意事项：

1. 食用以原味为佳,添加各种味料做成的瓜子不宜多吃;咸瓜子吃得太多会伤肾;

2. 长时间不停地嗑瓜子会伤津液，导致口干舌燥，甚至磨破、生疮;

3.西瓜子壳较硬，嗑得太多对牙齿不利。

好了，关于西瓜子就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。

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